Herzensangelegenheit Nachhaltigkeit

Als Winzer gehören wir zu den Ersten, die die Folgen des voranschreitenden Klimawandels und der Erderwärmung tagtäglich zu spüren bekommen. Wir erleben Winter mit geringsten Niederschlägen, gefolgt von extremer Trockenheit im Frühjahr. Hagelschläge und Unwetterkapriolen sind ebenso keine Seltenheit wie wochenlange Hitzeperioden mit bis zu 40 Grad Celsius im Sommer. Die immer früher beginnende Weinlese ist nur eine der offensichtlichsten Auswirkungen des ökologischen Wandels in unseren Rieden.

Diese Umwelteinflüsse haben uns vor einigen Jahren dazu bewogen, all unsere Weingärten an zukünftige Bedingungen anzupassen und nachhaltig zu bewirtschaften. Wir verantworten rund 14 Hektar wertvollster Rebflächen in einer einzigartigen Kulturlandschaft am Südhang des Leithabergs. Mit unserem Denken und Handeln haben es wir in der Hand, das Gleichgewicht von Flora und Fauna zu gestalten und für viele weitere Generationen einen wertvollen Lebensraum gesund und lebendig zu erhalten.

Wir sind zertifiziert nachhaltig!

Nachhaltig Austria - Weingut KirchknopfDas Thema Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung liegt uns seit vielen Jahren sehr am Herzen. „Nachhaltig Austria“ ist ein Gütesiegel für nachhaltig produzierte Weine. Sie werden nach ökonomischen, ökologischen und sozialen Kriterien hergestellt und streng geprüft. Von der Traubenernte über den Ausbau der Weine bis zur Flaschenfüllung wird der gesamte Herstellungsprozess auf seinen Beitrag zur Nachhaltigkeit durchleuchtet. Sparsamer Umgang mit Wasser, Energie, chemischen Düngemitteln und effizienter Einsatz von Maschinen werden unter anderem ebenso positiv bewertet wie z. B. faire Arbeitsbedingungen, oder nachhaltig wirtschaftliches Handeln. Nur wenn alle Anforderungen erfüllt sind, darf ein Winzer seine Weine mit dem Gütesiegel auszeichnen.

Mit der Zertifizierung „Nachhaltig Austria“ wollen wir unseren Konsumenten die Botschaft übermitteln, ein Glas kostbarer Natur in ihren Händen zu halten. Gemeinsam Verantwortung für unser Klima und unsere Ressourcen zu tragen, steht im Fokus unseres Handelns. Auf diese Weise wollen wir eine nachhaltige Zukunft mitgestalten.

Als Winzer gehören wir zu den Ersten, die die Folgen des voranschreitenden Klimawandels und der Erderwärmung tagtäglich zu spüren bekommen. Wir erleben Winter mit geringsten Niederschlägen, gefolgt von extremer Trockenheit im Frühjahr. Hagelschläge und Unwetterkapriolen sind ebenso keine Seltenheit wie wochenlange Hitzeperioden mit bis zu 40 Grad Celsius im Sommer. Die immer früher beginnende Weinlese ist nur eine der offensichtlichsten Auswirkungen des ökologischen Wandels in unseren Rieden.

Diese Umwelteinflüsse haben uns vor einigen Jahren dazu bewogen, all unsere Weingärten an zukünftige Bedingungen anzupassen und nachhaltig zu bewirtschaften. Wir verantworten rund 14 Hektar wertvollster Rebflächen in einer einzigartigen Kulturlandschaft am Südhang des Leithabergs. Mit unserem Denken und Handeln haben es wir in der Hand, das Gleichgewicht von Flora und Fauna zu gestalten und für viele weitere Generationen einen wertvollen Lebensraum gesund und lebendig zu erhalten.

Wir sind zertifiziert nachhaltig!

Das Thema Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung liegt uns seit vielen Jahren sehr am Herzen. „Nachhaltig Austria“ ist ein Gütesiegel für nachhaltig produzierte Weine. Sie werden nach ökonomischen, ökologischen und sozialen Kriterien hergestellt und streng geprüft. Von der Traubenernte über den Ausbau der Weine bis zur Flaschenfüllung wird der gesamte Herstellungsprozess auf seinen Beitrag zur Nachhaltigkeit durchleuchtet. Sparsamer Umgang mit Wasser, Energie, chemischen Düngemitteln und effizienter Einsatz von Maschinen werden unter anderem ebenso positiv bewertet wie z. B. faire Arbeitsbedingungen, oder nachhaltig wirtschaftliches Handeln. Nur wenn alle Anforderungen erfüllt sind, darf ein Winzer seine Weine mit dem Gütesiegel auszeichnen.

Nachhaltig Austria - Weingut Kirchknopf

Mit der Zertifizierung „Nachhaltig Austria“ wollen wir unseren Konsumenten die Botschaft übermitteln, ein Glas kostbarer Natur in ihren Händen zu halten. Gemeinsam Verantwortung für unser Klima und unsere Ressourcen zu tragen, steht im Fokus unseres Handelns. Auf diese Weise wollen wir eine nachhaltige Zukunft mitgestalten.

Zurück zu unseren Neuigkeiten
Zurück zu unseren Neuigkeiten

Mit unserem Newsletter bleiben Sie am Laufenden:
Aktuelles aus dem Weingarten, neue Jahrgänge, Veranstaltungen, uvm.

Mit unserem Newsletter bleiben Sie am Laufenden:
Aktuelles aus dem Weingarten, neue Jahrgänge, Veranstaltungen, uvm.

Mit unserem Newsletter bleiben Sie am Laufenden:
Aktuelles aus dem Weingarten, neue Jahrgänge, Veranstaltungen, uvm.